すべての食品は料理の専門家が検討、試食し、特定産地であることが証明された最上の商品のみをお届けします。設立当初より商品の質にこだわり、プリムスの哲学を反映する高品質の商品を手に入れられないのであれば、消費者とお客様には提供しないと定めています。選ばれた信頼できる供給業者が生産する、限定された認定食品のみを提供することがプリムスの基本思想です。

プリムスの哲学にそぐわない食品や供給者がふるい落とされてきたように、これからも真摯に実利的に取り組むことを重ねて約束します。私たちの扱う食品は一般市場でも手に入れられるものですが、一番重要な違いは、IGP（保護指定地域表示）、DOP（保護指定原産地表示）、BIO（一定基準を満たす有機農業でつくられた食品）の認定を受けた最高品質の製品のみを独自に調達し、見た目にも美しく環境に配慮したパッケージに仕上げ、プリムスが品質保証して提供するという点です。また、食品業界では初めて、ミニマリズムのパッケージを提供しています。